Sääski-veitsi on isokokoinen metsästysveitsi, jonka terän pituus on noin 13 cm. Tuohikahvassa on sorko-upotus "Iskevä kalasääski". Kahvassa on messinkihelat ja tupessa viikinkiaiheinen köynnöskoristelu. Terässä on saatavana eri materiaalivaihtoehtoja.